Demi Chef de Rang - Kommis de Rang - Saalkommis

Ein Demi Chef de Rang oder Kommis de Rang oder Saalkommis geht dem Chef de Rang oder Saalkellner zu Hilfe. Er/sie hat bereits die Ausbildung abgeschlossen und steigt nun ins Berufsleben ein. Er/sie erledigt verschiedene Arbeiten, wie z. B.:

• Speisen und Getränke servieren
• Brot an den Tisch bringen
• Besteck nachdecken
• Wein und Wasser nachschenken